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  • Levures naturelles indigènes et prise de mousse / Indigenous Yeasts - Le blog de Francis Boulard - Journal d'un vigneron de Champagne
    Mon 15 Oct 2012 04:26:34 PM UTC - permalink -
    - http://www.vigneron-champagne.com/index.php/2008/10/24/285-indigenes
    wine champagne oenologie levure indigene mousse
  • TEL :: [tel-00525106, version 1] Modélisation et simulation du comportement des milieux plastiques mous: mousses liquides, émulsions
    Fri 26 Nov 2010 09:18:29 PM UTC - permalink -
    - http://tel.archives-ouvertes.fr/tel-00525106/fr/
    physics simulation comportement materiau rheologie plastique mousse emulsion
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