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oenologie x
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Compte-rendus de recherche - vigne et vin
Sat 10 Sep 2016 09:23:50 AM UTC - permalink -- http://www.vignevin-sudouest.com/publications/compte-rendus-recherche/index.php
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Une histoire des levures oenologiques (suite de la suite)
Mon 30 Mar 2015 08:24:31 AM UTC - permalink -- http://vitineraires.blogspot.fr/2012/04/une-histoire-des-levures-enologiques.html
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OIV - Produits œnologiques
Tue 16 Sep 2014 02:10:15 PM UTC - permalink -- http://www.oiv.int/oiv/info/frspecificationproduit?lang=fr
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institut français de la vigne et du vin : fiches pratiques
Thu 06 Mar 2014 07:55:49 PM UTC - permalink -- http://www.vignevin-sudouest.com/publications/fiches-pratiques/fiches-pratiques.php
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The Amateur Winemakers of Ontario - Winemaking
Wed 11 Sep 2013 03:29:39 PM UTC - permalink -- http://www.makewine.com/winemaking/
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Le blog de Nicolas de Rouyn: Michel Rolland et Jean-Claude Ellena,nez à nez
Tue 25 Jun 2013 07:12:45 PM UTC - permalink -- http://bonvivantetplus.blogspot.fr/2012/07/michel-rolland-et-jean-claude-ellena.html
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Levures naturelles indigènes et prise de mousse / Indigenous Yeasts - Le blog de Francis Boulard - Journal d'un vigneron de Champagne
Mon 15 Oct 2012 04:26:34 PM UTC - permalink -- http://www.vigneron-champagne.com/index.php/2008/10/24/285-indigenes
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La «supériorité» des levures dites «indigènes» : un fantasme de naturistes ? - Le blog de les5duvin.over-blog.com
Mon 15 Oct 2012 04:24:23 PM UTC - permalink -- http://www.les5duvin.com/article-la-superiorite-des-levures-dites-indigenes-un-pur-fantasme-99551998-comments.html#anchorComment
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L'OXYGÈNE, AMI OU ENNEMI DU VIN?
Thu 26 Jan 2012 03:10:50 PM UTC - permalink -- http://193.247.189.70/agrihebdo/journal/artikel.cfm?id=66654
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Stage de Vinification IV - Le blog de vigneron
Thu 13 Oct 2011 04:46:19 PM UTC - permalink -- http://etre.vigneron.over-blog.com/article-stage-de-vinification-iv-84091989.html
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Le Beaujolais aux antipodes de son image —MaBulle ™
Thu 04 Aug 2011 09:24:50 AM UTC - permalink -- http://gje.mabulle.com/index.php/2009/10/25/190555-le-beaujolais-aux-antipodes-de-son-image
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Wine Tasting, Vineyards, in France: What's In The Wine?
Wed 06 Apr 2011 08:11:08 AM UTC - permalink -- http://www.wineterroirs.com/2006/11/additives.html
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soufre.pdf (Objet application/pdf)
Wed 22 Dec 2010 09:32:18 PM UTC - permalink -- http://techniloire.com/documents/124963587/soufre.pdf
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www.wineperspective.com
Wed 01 Sep 2010 08:58:22 AM UTC - permalink -- http://www.wineperspective.com/index.htm
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oenologie : acidité volatile
Mon 09 Aug 2010 04:32:12 PM UTC - permalink -- http://www.forum.buveursdetiquettes.fr/viewtopic.php?f=6&t=355#p1598
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To filter or not to filter
Sun 08 Aug 2010 09:11:04 AM UTC - permalink -- http://www.smh.com.au/executive-style/top-drop/to-filter-or-not-to-filter-20100727-10tw4.html
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Viti-net - Entre « effet terroir » et nouvelles pratiques œnologiques - Peut-on tout s’autoriser ?
Sat 19 Jun 2010 07:45:24 AM UTC - permalink -- http://www.viti-net.com/vigne_vin/article-terroir-pratiques-oenologiques-oenologue-choix-19-62156.html
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Chimiluminescence - De nouvelles données sur la perméabilité des capsules et des bouchons champenois - REUSSIR VIGNE
Sun 25 Apr 2010 10:47:14 AM UTC - permalink -- http://www.reussir-vigne.com/actualites/recherche-et-developpement-chimiluminescence-de-nouvelles-donnees-sur-la-permeabilite-des-capsules-et-des-bouchons-champenois:K7538PG9.html
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Institut Francais de la Vigne et du Vin
Wed 11 Nov 2009 05:02:13 PM UTC - permalink -- http://www.vignevin.com/publications/brochures-techniques/affiches-ifv.html