août 2013 (2)

mercredi 28 août 2013

Mauzac

Le Monde a consacré cet été quelques portraits à des personnalités connues du monde du vin : Agé de 78 ans et en pleine forme, Robert Plageoles, vigneron ampélographe jamais à la retraite, est devenu une référence en matière de cépages anciens et l'autorité absolue pour le mauzac. Ce n'était pas  […]

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dimanche 25 août 2013

Morphogénèse

Bien vulgarisée par El Jj : ici En version moins édulcorée sur "Images des maths" : 1 et 2