Non, du tout, une très agréable surprise, ouvert pas loin du moment idéal je pense. Depuis le temps qu'on me répète que 97 est un petit millésime, bla bla, ça doit faire pas loin de 10 ans que j'en bois de temps en temps, et à chaque fois y'a plus de plaisir que sur les 98 autrement plus côtés. Le match s'inversera peut-être dans 5 ans, mais bon, une grosse douzaine d'années de bonne tenue, moi ça me va bien.
Un peu déçu par le pinot de Z-H par contre, sûrement ouvert trop tôt mais qui pour l'instant manque de finesse. Bon, ok, c'est pas du riesling, mais l'équilibre laisse un peu à désirer. Il m'en reste deux, je crois qu'elles vont rester longtemps dans le noir :)
Et le 2004 du clos Uroulat, franchement, c'est tip top. Celle-là était un poil moins bien que les précédentes, mais on en a ouvert 4 ou 5 depuis un an, et à chaque fois c'est entre bon et grand. Je suis persuadé qu'à l'aveugle au milieu de grosses pointures à 5 ou 10 fois le prix il serait loin de démériter.
3 réactions
1 De MarcDeBeaucaire - 29/03/2010, 17:27
Pour les blancs, pas de soucis, mais le Baron de 97 c'était pas un peu tard pour l'ouvrir?
Joli brochette de toutes façons.
2 De Eric - 29/03/2010, 22:23
Non, du tout, une très agréable surprise, ouvert pas loin du moment idéal je pense. Depuis le temps qu'on me répète que 97 est un petit millésime, bla bla, ça doit faire pas loin de 10 ans que j'en bois de temps en temps, et à chaque fois y'a plus de plaisir que sur les 98 autrement plus côtés. Le match s'inversera peut-être dans 5 ans, mais bon, une grosse douzaine d'années de bonne tenue, moi ça me va bien.
Un peu déçu par le pinot de Z-H par contre, sûrement ouvert trop tôt mais qui pour l'instant manque de finesse. Bon, ok, c'est pas du riesling, mais l'équilibre laisse un peu à désirer. Il m'en reste deux, je crois qu'elles vont rester longtemps dans le noir :)
Et le 2004 du clos Uroulat, franchement, c'est tip top. Celle-là était un poil moins bien que les précédentes, mais on en a ouvert 4 ou 5 depuis un an, et à chaque fois c'est entre bon et grand. Je suis persuadé qu'à l'aveugle au milieu de grosses pointures à 5 ou 10 fois le prix il serait loin de démériter.
3 De Angus - 31/03/2010, 15:54
|-P'