mardi 16 février 2016

Best-of Webovino

Une sélection de sujets du forum Webovino : Que valent vraiment les médailles des concours de vins ? Les vins végétariens, végétaliens, vegans (vous ne connaissiez pas ? Moi non plus) Le vin en Nouvelle-Zélande Le seul critique connu même des non-amateurs : Robert Parker Un cépage oublié, le  […]

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jeudi 15 mai 2008

Critique oenologique, après-Parker, démocratisation

Mike Steinberger évoque dans le Fine Wine Mag l'évolution de la critique oenologique (pdf)