Les ateliers sont rarement des lieux de fine gastronomie, sauf ceux de Joël Robuchon-bien-sûr (attention, référence télévisuelle). Situé rue de Montalembert dans le quartier miséreux du septième arrondissement parisien, à 50 mètres du Gaya de Pierre Gagnaire, cet atelier robuchonesque, monoétoilé du […]
